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2021.08-06

【聚焦“雙一流”】我校在肉品天然保鮮和新鮮度智能指示包裝研究領(lǐng)域發(fā)表多篇高水平論文...

本網(wǎng)訊 肉品因其高蛋白、高水分等營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，極易腐敗變質(zhì)，常采用高溫高壓殺菌和添加化學(xué)防腐劑以提高貨架期，但會(huì)使肉品品質(zhì)和安全性降低；傳統(tǒng)肉...

2021.08-05

【聚焦“雙一流”】我校研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)飲用綠茶或能預(yù)防和延緩老年癡呆

本網(wǎng)訊 伴隨人口老齡化，以阿爾茨海默癥（Alzheimer disease，AD）為代表的神經(jīng)退行性疾病呈現(xiàn)快速高發(fā)的態(tài)勢(shì)。 近日，我校茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用...

2021.08-05

【聚焦“雙一流”】我校生命科學(xué)學(xué)院在有害微生物檢測(cè)領(lǐng)域發(fā)表兩篇高水平論文

本網(wǎng)訊 近日，我校生命科學(xué)學(xué)院汪崇文副教授在有害微生物現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)領(lǐng)域取得研究新進(jìn)展。現(xiàn)場(chǎng)條件下快速、準(zhǔn)確檢測(cè)出真實(shí)樣本中的有害微生物一直...

2021.07-31

【聚焦“雙一流”】喜報(bào)！我校獲批自然資源部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

本網(wǎng)訊 7月23日，自然資源部辦公廳發(fā)布了《關(guān)于公布重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)名單》的通知，我校與省土地勘測(cè)規(guī)劃院、省測(cè)繪總院聯(lián)合申報(bào)的“江淮耕地資源保...

2021.07-26

我校舉辦第二屆全國(guó)茶樹(shù)生物學(xué)大會(huì)

本網(wǎng)訊 7月23-24日，由我校聯(lián)合中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦，茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用安徽省實(shí)驗(yàn)室、茶與食品科技學(xué)院承辦...

2021.07-22

【聚焦“雙一流”】學(xué)校召開(kāi)綠色發(fā)展研究院等五個(gè)研究院建設(shè)推進(jìn)會(huì)

本網(wǎng)訊 7月21日，學(xué)校在校第三會(huì)議室召開(kāi)綠色發(fā)展研究院等五個(gè)研究院建設(shè)推進(jìn)會(huì)。校黨委書(shū)記江春、常務(wù)副校長(zhǎng)馬傳喜，黨委常委、副校長(zhǎng)韓軍出席會(huì)...

2021.07-21

【聚焦“雙一流”】我校在功能性乳脂甘油二酯制備及微乳化處理研究領(lǐng)域發(fā)表兩篇高水平論文...

本網(wǎng)訊 近期，我校茶與食品科技學(xué)院薛秀恒副教授課題組分別在中科院一區(qū)雜志《Food Hydrocolloids》期刊（Top期刊，影響因子9.147）和《Food Chemi...

2021.07-19

【聚焦“雙一流”】我校在食源性病原速檢測(cè)領(lǐng)域連續(xù)發(fā)表2篇高水平論文

本網(wǎng)訊 我校動(dòng)物性食品質(zhì)量與生物安全工程實(shí)驗(yàn)室自省發(fā)改委批準(zhǔn)立項(xiàng)以來(lái)，針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需解決的“卡脖子”技術(shù)難題，充分發(fā)揮平臺(tái)的多學(xué)科交叉創(chuàng)...

2021.07-15

【聚焦“雙一流”】我校在Cell Reports期刊發(fā)表高水平論文

本網(wǎng)訊 近日，我校園藝學(xué)院汪松虎教授課題組在Cell Reports期刊（Cell子刊，影響因子9.423）上發(fā)表了題為“EGY3 mediates chloroplastic ROS homeo...

2021.07-09

【聚焦“雙一流”】我校在Plant Cell and Environment期刊發(fā)表高水平論文

本網(wǎng)訊 近日，我校園藝學(xué)院孫俊教授課題組與安徽省農(nóng)科院園藝研究所合作在Plant,Cell & Environment（PCE）期刊（影響因子7.228）上發(fā)表了題為“JW...